Wie in jedem Jahr habe ich Euch auf dieser Seite die meiner Meinung nach besten Rezepte für Champagner Cocktails zusammengestellt. Jedes Rezept hat Champagner bzw. Sekt als Basiszutat. Viel Spaß beim Mixen und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2008!

Kaffeelikör und Cognac mit einigen Eiswürfeln gut verrühren und dann in ein Champagnerglas geben (ohne die Eiswürfel). Mit dem Champagner auffüllen. Ein Spießchen mit einer dunklen (schwarzen) Cocktailkirsche auf das Glas legen.

COCKTAILMUSIK

Speziell für den 31.12. empfehle ich Euch diese CDs:

• Bar-Piano 2 (Barmusik) >>>
  
• Cocktail-Party (Jazz) >>>
  
• Barmusik Vol.1 (Barmusik) >>>
  

PRINCE OF MONACO

Gebrauche einen silbernen Becher.
Einige Stücke Kristalleis,
1 Likörglas Cognac,
1/2 Likörglas Grenadine-Sirup,


Mit Champagner auffüllen, eine Scheibe Zitrone daraufgeben und mit Strohhalmen servieren.

Originalrezept aus "Der Mixologist" (Info »)

Alle Zutaten außer den Champagner im Shaker mit einigen Eiswürfeln kräftig mischen und dann in ein Champagnerglas füllen (die Eiswürfel bleiben im Shaker). Mit dem Champagner auffüllen. Eine Cocktailkirsche mit ins Glas geben.

Nach dem Feuerwerk so richtig durchgefroren? Mixt Euch einen der heißen Wintercocktails und schon kann die Party weitergehen! Wie wär´s mit einem Café Flambé? ...der Kaffee macht munter und Cognac ist auch dabei!

• Wintercocktails >>>

Alle Zutaten außer den Champagner im Shaker mit Eiswürfeln mischen. In ein Champagnerglas füllen (die Eiswürfel bleiben im Shaker). Mit Champagner auffüllen. Halbe Orangenscheibe und Cocktailkirsche ins Glas geben.

Den Cassis in ein Champagnerglas geben und mit dem Champagner auffüllen. Der Kir Royal gilt als der Klassiker unter den Cocktails mit Champagner.

Alle Zutaten außer den Champagner im Shaker mit einigen Eiswürfeln kräftig mischen und dann in ein Champagnerglas füllen (die Eiswürfel bleiben im Shaker). Mit dem Champagner auffüllen.

Einige Eiswürfel in einen Silberbecher geben. Angostura und Curacao hinzufügen. Den Becher zu 3/4 mit Champagner füllen und mit dem Wasser auffüllen. Mit einem Barlöffel leicht verrühren und eine Scheibe Zitrone dazugeben.

Originalrezept aus "Der Mixologist" (Info »)

Cointreau und Cognac mit einigen Eiswürfeln gut verrühren. Die Mischung dann ohne die Eiswürfel in ein Champagnerglas geben und mit Champagner auffüllen.

Cointreau, Cognac und Orangensaft mit einigen Eiswürfeln gut verrühren. Die Mischung dann ohne die Eiswürfel in ein Champagnerglas geben und mit Champagner auffüllen.