Original Rezept
Atlas
Der starke Rum-Drink mit Apfel und Orange
Zutaten
1 cl Rum
2 cl dunklen Rum
2 cl Cointreau
1 cl Calvados
1 Spritzer Angostura
Zubehör
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Klassische Zubereitung
Für den Atlas Cocktail alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln verrühren und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Becherglas geben (die beim Rühren verwendeten Eiswürfel kommen nicht mit ins Glas). Das Glas mit einem spiralförmig abgeschnittenen Stück Orangenschale garnieren.
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Ihnen schmeckt sicherlich auch der Brandy Cocktail, der ebenfalls mit Likör aus Bitterorangen und etwas Angostura zubereitet wird. Er wird ebenfalls im Tumbler serviert. Statt des leichten Apfelaromas hat dieser Cocktail Zitrusaromen durch die beigefügte Zitronenschale, statt Rum wird Cognac verwendet. Brandy Cocktail Rezept
Angostura ist eigentlich Medizin
Angostura wurde eigentlich als Medizin entwickelt. Denn der deutsche Arzt Johann Gottlieb Benjamin Siegert arbeitete für die Truppen des südamerikanischen Kämpfers Simon Bolivar und entwickelte Angostura als Mittel gegen Tropenkrankheiten. Später vermarktete der Arzt das Mittel. Ähnlich dazu die Geschichte des Gin Tonic. Denn Tonic Water hat den Wirkstoff Chinin als Zutat, der Malariamittel war. Gin Tonic Rezept
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