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Original Rezept

B & B

Der kräftige Klassiker mit nur zwei Zutaten

 

Zutaten

2 cl Benedictine
2 cl Cognac (Brandy)

Rührglas
Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele )
Cocktailglas

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Rusty Nail – mit Whisky, aber ebenfalls mit nur 2 Zutaten und einem süßlichen Kräuterlikör

 

Klassische Zubereitung

Für den klassischen Cocktail B&B den Benedictine und den Cognac mit einigen Eiswürfeln verrühren und ohne die zum Mischen verwendeten Eiswürfel in ein Cocktailglas gießen.

 

Tipps vom Barkeeper

• Mit Cognac wurden schon vor über 100 Jahren Cocktails (z.B. Orange-Punsch, Mint-Julep) gemischt. Historische Rezepte mit der Zutat Cognac findet Ihr heute zum Beispiel in dem Nachdruck einer der ersten deutschen Cocktailbücher „Der Mixologist“ (im Buchhandel erhältlich, ISBN: 3-7448-7540-7).
• Viele weitere Tipps und Infos vom Barkeeper jetzt im Barkeeper-Guide