Blue Margarita Rezept – der original Cocktail mit Blue Curacao


Original Rezept

Blue Margarita

Die blaue Variante des Cocktails mit Tequila und Salzrand

 

Zutaten

4 cl Tequila
2 cl Blue Curacao
2 cl Zitronensaft
Salz

 

Zubehör

Shaker
Eiswürfel
Cocktailglas

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Margarita – der gleiche Cocktail, aber in anderer Farbe. Mit Curacao Triple Sec statt mit Blue Curacao. Beide Liköre werden aber aus den Schalen von Bitterorangen gewonnen.

 

Klassische Zubereitung

Für diesen Margarita einfach eine Zitrone halbieren und das Fruchtfleisch einer Hälfte leicht einschneiden. Den Rand eines Cocktailglases dadurch drehen und anschließend in eine Schale mit Salz tupfen. Tequila, Curacao Blue und den Zitronensaft mit einigen Eiwürfeln im Shaker mixen und dann die Mischung in das Glas abgießen (die Eiswürfel bleiben im Shaker).

 

Variante

Mit Cointreau lässt sich der Geschmack des original Blue Margarita ganz einfach leicht variieren. Dazu 1 cl Cointreau, 3 cl Tequila und jeweils 2 cl Blue Curacao und Zitronensaft vermischen.

 

Tipps vom Barkeeper

Verwende für den Blue Margarita nach Möglichkeit frisch gepressten Zitronensaft. Eine Zitrone enthält durchschnittlich ungefähr 3 cl Saft. Viele weitere Tipps und Infos vom Barkeeper jetzt im Barkeeper-Guide

 

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