Kiwilikör Cocktail | Carneval Rezept

Kiwilikör Cocktail | Carneval Rezept


Original Rezept

Carneval

Ein tropischer Cocktail mit Kiwilikör

 

Zutaten

2 cl Rum (weiss)
1 cl Kiwilikör
1 cl Batida de Coco (oder ein ähnlicher Kokosnuß-Milch-Likör)
0,5 cl Blue Curacao
7 cl Orangensaft
8 cl Maracujasaft

Shaker
Eiswürfel
Fancyglas, alternativ Longdrinkglas

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Klassische Zubereitung

Für einen Carneval Cocktail alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker mischen. Ein Fancyglas (wenn nicht vorhanden: Longdrinkglas) mit einigen Eiswürfeln füllen und die Mischung ohne die zum Mischen verwendeten Eiswürfel in das Glas abgießen. Das Glas mit einer Kiwischeibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

 

Tipps vom Barkeeper

Verwendet für den Carneval möglichst frisch gepressten Orangensaft. Eine Orange enthält ungefähr 5 cl.

Beim Carneval handelt es sich um einen typischen tropischen brasilianischen Drink, bei dem der Kiwilikör eine besondere Geschmacksnote gibt. Ich empfehle Euch dazu brasilianische Musik. Eine CD mit entspannter brasilianischer Musik findet Ihr im Cocktailzubehör-Bereich: Barmusik wie in einer Bar

Viele weitere Tipps und Infos vom Barkeeper jetzt im Barkeeper-Guide

 

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