Pink Colada Cocktail – original Rezept mit Rum


Original Rezept

Pink Colada

Der beliebte Karibikcocktail in einer pinken Variante

 

Zutaten

5 cl Rum (weiss)
1 cl Creme de Cassis
6 cl Orangensaft
6 cl Grapefruitsaft
2 cl Cream of Coconut
2 cl Sahne

Shaker
Eiswürfel
Splittereis
Fancyglas, alternativ Longdrinkglas

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Klassische Zubereitung

Alle Zutaten mit einigen Eiswürfel im Shaker gut mischen und in ein mit Splittereis gefülltes Fancyglas (wenn nicht vorhanden: Longdrinkglas) abgießen. Das Glas mit einer Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

 

Tipps vom Barkeeper

Verwende für den Frühlingscocktail Pink Colada nach Möglichkeit frisch gepressten Orangensaft. Eine Orange enthält ungefähr 5 cl Fruchtsaft.

Dieser Cocktail ist einer der original Jahreszeitencocktails. Diesen und alle anderen Frühlingscocktails findet Ihr in einer Übersicht. Frühlingscocktails

Für diesen Cocktail benötigt Ihr Crushed Ice. Im Cocktailzubehör-Bereich steht, welche Eiscrusher empfehlenswert sind

Insbesondere für das leicht schmelzende Crushed Ice (auch: Splittereis) ist ein Eiseimer mit Doppelwand empfehlenswert. Einige gute Modelle habe ich hier zusammengestellt: Eiseimer-Übersicht

Weitere Tipps und Infos im Barkeeper-Guide

 

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