3 cl Cognac
3 cl Benedectine
4 cl Orangensaft
etwa 4 cl Sodawasser (oder Mineral- oder Tafelwasser mit Kohlensäure)

Eiswürfel

Becherglas

In ein Glas einige Eiswürfel und die Zutaten, außer das Sodawasser geben und verrühren. Die Mischung dann in ein mit einigen Eiswürfeln gefülltes Becherglas geben (die zum Mischen verwendeten Eiswürfel nicht dazugeben). Langsam mit Sodawasser auffüllen.

Verwendet nach Möglichkeit frisch gepreßten Orangensaft. Eine Orange enthält mindestens 5 cl Fruchtsaft.