In ein Glas einige Eiswürfel und den Cognac, Benedectine und Orangensaft geben. Verrühren.
Dann in ein mit einigen Eiswürfeln gefülltes Becherglas geben (die zum Mischen verwendeten
Eiswürfel nicht dazugeben). Langsam mit Sodawasser auffüllen.
• Verwendet nach Möglichkeit frisch gepressten Orangensaft.
Eine Orange enthält mindestens 5 cl Fruchtsaft.
• Mit Cognac wurden schon vor über hundert Jahren die Cocktailklassiker (z.B. Orange-Punsch und Mint-Julep) gemischt. Historische Rezepte mit der Zutat Cognac findet Ihr in dem Nachdruck einer der ersten deutschen Cocktailrezeptesammlungen "Der Mixologist" (im Buchhandel erhältlich).
