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• Verwendet für den Bermuda Rose nach Möglichkeit immer frisch gepressten Zitronensaft. Eine Zitrone enthält durchschnittlich ca. 3 cl Saft.
• Für die Gin-Kenner unter Euch: Gin ist eine der klassischen Spirituosen für Cocktails.
In historischen Rezepten wurde noch
zwischen den verschiedenen Gin-Sorten unterschieden.
Solche Rezepte findet Ihr heute zum Beispiel im Reprint von "Der Mixologist" (im Buchhandel erhältlich, ISBN: 3-8334-0461-2).
• Weitere Tipps und Infos im
Barkeeper-Guide »
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