Für einen Cafe Cobbler füllt ein Cocktailglas zu 2/3 mit Splittereis. Gebt nun den Cognac, den Zucker und den Kaffee hinzu
und verrührt die Mischung vorsichtig. Mit Strohhalmen servieren.
Traditionell wurde der Cafe Cobbler in einem geschliffenen, nach oben hin ausladenden Stielglas serviert.
Solltet Ihr ein solches zufällig bei Euch zu Hause haben, benutzt es für diesen Drink!