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• Charles Dana Gibson, ein Illustrator unter anderem beim Magazin "Life",
trank im New York Players Club regelmäßig einen Martini Cocktail. Dem Barkeeper
waren aber eines Tages die Oliven ausgegangen und so nahm er die gleichen Zutaten wie sonst
zur Hand, ersetzte die Olive aber durch eine Silberzwiebel und nannte den Cocktail
kurzerhand "Gibson".
• Gin ist eine der klassischen Spirituosen für Cocktails. In historischen Rezepten wird zwischen
verschiedenen Gin-Sorten unterschieden - interessant für alle Gin-Kenner und diejenigen unter Euch,
die verschiedene Gins vorrätig haben. Rezepte, in denen noch verschiedene Gin-Sorten unterschieden werden,
findet Ihr im Reprint von "Der Mixologist" (im Buchhandel erhältlich).
• Viele weitere Tipps und Infos vom Barkeeper findet Ihr jetzt hier im
Barkeeper-Guide »
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