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• Verwendet wenn möglich immer frisch gepressten Zitronen- und Orangensaft. Eine Zitrone enthält durchschnittlich ungefähr 3 cl Saft. Eine Orange 5 cl.
• Gin ist eine der klassischen Spirituosen für Cocktails. In historischen Rezepten wird zwischen
verschiedenen Gin-Sorten unterschieden - interessant für alle Gin-Kenner und diejenigen unter Euch, die
verschiedene Gins vorrätig haben. Rezepte, in denen noch verschiedene Gin-Sorten unterschieden werden,
findet Ihr im Reprint von "Der Mixologist" (im Buchhandel erhältlich).
• Viele weitere Tipps und Infos vom Barkeeper findet Ihr jetzt hier im
Barkeeper-Guide »
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