4 cl Whiskey
1 Tasse heißer Kaffee
1 Teelöffel brauner Zucker
leicht geschlagene Sahne

Irish-Coffee-Glas, einfaches Glas für Heißgetränke (oft mit Metallgriff) oder Becher (mehr Infos »)

Für einen Irish Coffee den Whiskey (wenn möglich original Irish Whiskey), Zucker und den heißen Kaffee in ein Glas bzw. in einen Becher geben. Etwas Sahne leicht schlagen. Ungefähr 4 Esslöffel der Sahne auf den Irish Coffee setzen.

Irish Coffee wird durch die kühle Sahnehaube getrunken. Daher darauf achten, daß sich die Sahne nicht mit dem Kaffee vermischt.

In manchen, vor allem etwas älteren Cocktailbüchern findet sich der Irish Coffee auch einfach nur unter der deutschen Bezeichnung "Irischer Kaffee".