Milchpunsch

• 4 cl Cognac (bzw. Brandy / Weinbrand)
• 1 cl Zuckersirup
• heiße Milch zum Auffüllen

Glas für Heißgetränke (Infos und Fotos »)

Den Cognac und den Zuckersirup in ein Wintercocktailglas geben. Mit heißer Milch auffüllen. Je nach Geschmack mit etwas Zimt oder Muskat bestreuen.

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• Dieser Cocktail ist einer der original Jahreszeitencocktails. Alle Wintercocktails findet Ihr auch in einer Übersicht: Wintercocktails »

• Mit Cognac wurden schon vor über 100 Jahren Cocktails (z.B. Orange-Punsch, Mint-Julep) gemischt. Historische Rezepte mit der Zutat Cognac findet Ihr heute zum Beispiel in dem Nachdruck einer der ersten deutschen Cocktailbücher "Der Mixologist" (im Buchhandel erhältlich, ISBN: 3-8334-0461-2).

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