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• Ich empfehle Euch, für einen Sifi Flip auf jeden Fall immer frisch gepressten Zitronsaft zu verwenden.
Eine Zitrone enthält durchschnittlich ungefähr 3 cl Saft.
• Gin ist eine der klassischen Spirituosen für Cocktails. In historischen Rezepten wird zwischen verschiedenen
Gin-Sorten unterschieden - interessant für alle Gin-Kenner und diejenigen unter Euch, die verschiedene Gins vorrätig
haben. Rezepte, in denen noch verschiedene Gin-Sorten unterschieden werden, findet Ihr im Reprint von
"Der Mixologist" (im Buchhandel erhältlich).
• Weitere Tipps und Infos im
Barkeeper-Guide »
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