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Der Singapore Sling gilt als ein Cocktailklassiker und wurde bereits 1915 kreiert.
Auch wenn es keine exakten Aufzeichnungen gibt, wird davon ausgegangen, dass dieser Cocktail
in der bekannten "Long Bar" des Raffles Hotel in Singapur vom Barkeeper Ngiam Tong Boon kreiert wurde und daher seinen
Namen erhielt.
Verwendet nach Möglichkeit immer frisch gepressten Zitronensaft. Eine Zitrone enthält durchschnittlich ungefähr 3 cl Saft.
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