Steaming Swamp

• 6 cl Cachaca
• brauner Zucker
• eine Limette
• ein Minzezweig
• 10 cl heißes Wasser

Glas für Heißgetränke (Infos zu Gläsern »)

Für den auch als heißen Caipirinha bekannten Steaming Swamp zuerst eine Limette achteln. Dann mehrere Minzblätter und 6 Limettenachtel ins Glas geben. Mit einem Holzstößel zerdrücken. 1 gehäuften EL braunen Zucker dazugeben. Das Wasser aufkochen. Den Cachaca erwärmen. Beides ins Glas geben und umrühren. Mit einem weiteren Minzezweig oder einigen Minzblättern kann der Steaming Swamp dekoriert werden.

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• Minze hält sich am besten im Kühlschrank, eingewickelt in eine Plastiktüte.

• Der Steaming Swamp Cocktail ist ein original Wintercocktail und wird von einigen als "heißer Caipirinha" bzw. "heißer Caipi" bezeichnet.

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• Dieser Cocktail ist einer der original Jahreszeitencocktails. Diesen und die anderen Wintercocktails findet Ihr in einer Übersicht. Wintercocktails »

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