Meine verehrten Damen und Herren, stehen Sie bereit, denn das Jahresende naht, und was wäre Silvester ohne den glamourösen Tanz der Champagner-Cocktails? Wie in den letzten Jahren freue ich mich, Ihnen die besten 7 Rezepte für eine unvergessliche Silvesterfeier vorstellen zu dürfen.
Jedes dieser Rezepte hat Champagner als Hauptdarsteller. Oder einen anderen gekühlten Schaumwein wie Sekt, Cava oder Prosecco – ganz gleich, welchen Sie wählen, ich verspreche eine prickelnde Symphonie für den Gaumen.
Der eleganteste Toast: Black Pearl
Beginnen wir mit einem Schimmer von Eleganz – dem „Black Pearl“. Kaffeelikör, Cognac und kalter Champagner vereinen sich zu einem edlen Tanz auf Ihrer Zunge. Garniert mit einer dunklen Cocktailkirsche, ist dies der perfekte Auftakt für einen stilvollen Abend.
Ein Hauch von Liebe: Red Kiss
Für diejenigen, die eine Prise Romantik suchen, empfehle ich den „Red Kiss“. Rum, Cherry Brandy, Ananassaft und kalter Champagner verschmelzen zu einem leidenschaftlichen Trunk. Und vergessen Sie nicht die verführerische Cocktailkirsche, die dem Glas den perfekten Kuss verleiht.
Die Mühlen des Vergnügens: Moulin Rouge
Lassen Sie uns weiterziehen zu den Mühlen des Vergnügens mit dem „Moulin Rouge“. Apricot Brandy, Gin, Zitronensaft, Grenadine und kalter Champagner vereinen sich zu einem rauschenden Spektakel. Garniert mit einer halben Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche wird dieser Cocktail Ihre Sinne verzaubern.
Die königliche Eleganz: Kir Royal
Der „Kir Royal“ betritt die Bühne – ein Klassiker unter den Champagner-Cocktails. Crème de Cassis und kalter Champagner verschmelzen zu einem königlichen Genuss, der Ihre Feierlichkeiten krönt.
Der zeitlose Klassiker: Champagne Cocktail
Ein wahrer Gentleman unter den Cocktails ist der „Champagne Cocktail“. Cointreau, Cognac und kalter Champagner vereinen sich zu einem zeitlosen Meisterwerk. Ein Hauch von Luxus in jedem Schluck.
Der Hauch von Exklusivität: Ritz
Für diejenigen, die das Besondere suchen, präsentiere ich den „Ritz“. Cointreau, Cognac, Orangensaft und kalter Champagner verschmelzen zu einem Hauch von Exklusivität. Ein Trunk, der den Ritz-Carlton-Standard erreicht.
Die goldenen Zwanziger wiederbeleben: Prince of Monaco
Als Krönung unserer Reise durch die Champagner-Cocktails entführe ich Sie in die goldenen Zwanziger Jahre mit dem „Prince of Monaco“. Ein Rezept aus „Der Mixologist“, einem der ersten deutschen Cocktailbücher. Ein Silberbecher, Kristalleis, Cognac, Grenadine-Sirup und natürlich Champagner verschmelzen zu einem Getränk, das die Eleganz vergangener Zeiten wieder aufleben lässt.
Meine Damen und Herren, möge Ihr Silvesterabend mit diesen Champagner-Cocktails zu einem unvergesslichen Fest der Sinne werden. Ich wünsche Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr und einen erfrischenden Start in die kommenden Abenteuer!
| DIE BESTEN CHAMPAGNER-DRINKS BLACK PEARL • 2 cl Kaffeelikör • 2 cl Cognac • 8 cl kalter Champagner Kaffeelikör und Cognac mit einigen Eiswürfeln gut verrühren und dann in ein Champagnerglas geben (ohne die Eiswürfel). Mit dem Champagner auffüllen. Ein Spießchen mit einer dunklen (schwarzen) Cocktailkirsche auf das Glas legen. RED KISS • 2 cl Rum • 2 cl Cherry Brandy • 2 cl Ananassaft • 6 cl kalter Champagner Alle Zutaten außer den Champagner im Shaker mit einigen Eiswürfeln kräftig mischen und dann in ein Champagnerglas füllen (die Eiswürfel bleiben im Shaker). Mit dem Champagner auffüllen. Eine Cocktailkirsche mit ins Glas geben. MOULIN ROUGE • 2 cl Apricot Brandy • 2 cl Gin • 2 cl Zitronensaft • 1 cl Grenadine • 10 cl kalter Champagner Alle Zutaten außer den Champagner im Shaker mit Eiswürfeln mischen. In ein Champagnerglas füllen (die Eiswürfel bleiben im Shaker). Mit Champagner auffüllen. Halbe Orangenscheibe und Cocktailkirsche ins Glas geben. KIR ROYAL • 1 cl Crème de Cassis • 10 cl kalter Champagner Den Cassis in ein Champagnerglas geben und mit dem Champagner auffüllen. Der Kir Royal gilt als der Klassiker unter den Cocktails mit Champagner. CHAMPAGNER COCKTAIL • 2 cl Cointreau • 2 cl Cognac • kalter Champagner Cointreau und Cognac mit einigen Eiswürfeln gut verrühren. Die Mischung dann ohne die Eiswürfel in ein Champagnerglas geben und mit Champagner auffüllen. RITZ • 2 cl Cointreau • 2 cl Cognac • 2 cl Orangensaft • kalter Champagner Cointreau, Cognac und Orangensaft mit einigen Eiswürfeln gut verrühren. Die Mischung dann ohne die Eiswürfel in ein Champagnerglas geben und mit Champagner auffüllen. UND DER PRICKELNDE CHAMPAGNER-COCKTAIL AUS DEN GOLDENEN 20ERN: PRINCE OF MONACO Gebrauche einen silbernen Becher. Einige Stücke Kristalleis, 1 Likörglas Cognac, 1/2 Likörglas Grenadine-Sirup, Mit Champagner auffüllen, eine Scheibe Zitrone daraufgeben und mit Strohhalmen servieren. Originalrezept aus „Der Mixologist“ |
-
Ein schöner Silberbecher mit 200ml Fassungsvermögen. Geeignet für den Mint Julep (Whiskey Julep) und einige andere Cocktails, die traditionell in Silberbechern serviert werden. -
35cl. 4er-Set. Spülmaschinenfest. Aus der Noblesse-Serie. Geeignet für Cocktailklassiker Brandy Julep (Mint Julep)…. -
Auf Englisch. Beste Ausgabe, da exakter Faksimile-Nachdruck in Farbe. Erstmals erschienen 1930. Aus dem Savoy Hotel in London. Neben „Der Mixologist“ ein weiterer Klassiker unter… -
Champagner- bzw. Flaschenkühler Cadiz von Edzard. Für 3 Flaschen und Eiswürfel. Perfekte Größe für die Hausbar. Aus Edelstahl und glänzend poliert. Klassisches, zeitloses Design. Doppelwandig…. -
Ein Eiseimer ist perfekt für Cocktailparties. Zeitloses, klassisches Design von Alessi. Hochglänzend. Passend zu Eiszange, Shaker, Boston-Shaker und Messbecher aus derselben Designlinie. Geeignet für jede geschmackvoll… -
Kelchglas, 4er-Set Schönes Kelchglas für den Cocktailklassiker „Café Cobbler“ und andere Cobbler…. -
Der Mixologist Historische Rezeptesammlung inklusive des „Ur-Caipirinhas“, Liebesdrink Pousse l’Amour und den im Silberbecher servierten Prince of Wales. -
Cocktailglas, 31cl, 4er-Set Geeignet für zahlreiche Cocktails, die in einem Cocktailglas serviert werden. Martini Cocktail und viele weitere klassische Drinks. -
Der Manhattan Cocktail Shaker von Georg Jensen. Art Deco Design, inspiriert vom New York der 20er- und 30er-Jahre….
OriginalRezepte
Liebesdrink Pousse l’Amour, Caipirinha-Vorläufer Rickey und Prince of Monaco im Silberbecher. Über 300 Rezepte.
Preise und bewertungen bei Amazon ansehen
Fragen?
Hier erfahren Sie alle Details zum Bestseller der Goldenen 20er Jahre.
Machen Sie Ihre Hausbar komplett!
Shoppen Sie jetzt ausgewähltes Qualitäts-Zubehör.