Original Rezept
L’ananas
Der Ananascocktail mit Wodka und Himbeer
Zutaten
4 cl Wodka
2 cl Chambord (oder ein ähnlicher Likör aus schwarzen Himbeeren)
4 cl Ananassaft
Shaker (Shaker-Vergleich)
Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele)
Cocktailglas
Klassische Zubereitung
Für einen L’ananas die Zutaten mit Eiswürfeln im Cocktailshaker schütteln. Dann in ein Cocktailglas geben (ohne die zum Mixen verwendeten Eiswürfel). Das Glas kann mit einem kleinen, spiralförmig geschnittenen Stück Zitronenscheibe oder einem kleinen Stück frischer Ananas garniert werden.
Tipps vom Barkeeper
Mit frischem Ananassaft schmeckt ein L’ananas natürlich noch köstlicher. Inzwischen gibt es günstige Entsafter für den Einsatz in Bars und zu Hause. Infos über dieses und weiteres Cocktailzubehör findet Ihr auf Cocktail-Lounge.NET: Zubehör und Gläser
Tipps und Infos vom Barkeeper im Barkeeper-Guide