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Original Rezept

Lime Royale

Der Cocktail mit Chambord und Wodka

 

Zutaten

5 cl Wodka
2 cl Chambord (oder ein ähnlicher Likör aus schwarzen Himbeeren)
1 cl Limettensaft

Shaker (Shaker-Vergleich )
Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele )
Cocktailglas

 

Klassische Zubereitung

Für einen Lime Royale die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln mixen. Dann in ein Cocktailglas abgießen (die zum Mixen verwendeten Eiswürfel bleiben im Shaker). Eine dünne Limettenscheibe in das Glas geben. Zusätzlich kann der mit Wasser befeuchtete Rand des Glases vorher in weißen oder braunen Zucker getaucht werden.

 

Tipps vom Barkeeper

Verwendet für den Lime Royale nach Möglichkeit frisch gepressten Limettensaft. Eine Limette enthält durchschnittlich mindestens 2 cl Saft.

Tipps und Infos vom Barkeeper im Barkeeper-Guide