Der fruchtige Cocktailklassiker mit Rum
Rezept
Zutaten
- 3 cl Rum
- 3 cl Ananassaft
- 1 cl Maraschino
- 1 cl Grenadine
Zubehör
- Shaker (Shaker-Vergleich)
- Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele)
- Cocktailglas
Zubereitung
Für einen Mary Pickford alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln mixen. Die Mischung in ein Cocktailglas geben, so daß die Eiswürfel im Shaker bleiben.
Garnitur
Drei Maraschinokirschen (Cocktailkirschen) auf einem kleinen Spieß über das Glas legen.
Tipps vom Barkeeper
Frischer Saft
Mit frischem Ananassaft schmeckt der Mary Pickford Cocktail noch köstlicher! Leider verzichten sogar die meisten Bars auf den leckeren frisch gepressten Saft. Und das, obwohl mit einem Entsafter das Entsaften einer Ananas ganz einfach ist. Zudem sind Entsafter schon für wenig Geld erhältlich. Im Lounge.Kultur Bereich findet Ihr mehr Informationen über dieses und weiteres Mixzubehör. Infos zu Cocktailzubehör
Historie
Der Cocktail stammt aus dem Kuba des goldenen Zeitalters der Cocktails, als die Prohibitionsgesetze in den USA in Kraft waren. Er bekam den Namen wegen der zahlreichen amerikanischen Touristen, die nach Kuba des Alkohols wegen fuhren. Mary Pickford, eigentlich Gladys Marie Smith, war als das unschuldige junge Mädchen des amerikanischen Stummfilms sehr berühmt.
Tipps und Infos vom Barkeeper im Barkeeper-Guide
Empfohlene Zutaten
Ich empfehle die dunklen Luxardo-Maraschino-Kirschen, das Original aus Italien und so wie auf dem Foto des Cocktails oben auf dieser Seite. Außerdem empfehle ich Ron Zacapa und Bio-Grenadinesirup. Der Mary Pickford lässt sich auch als alkoholfreie Variante mit alkoholfreiem Rum mixen.
Passendes Zubehör
OriginalRezepte
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