Milchpunsch – Cocktail mit heißer Milch


Original Rezept

Milchpunsch

Der beliebte Punsch mit heißer Milch und Cognac

 

Zutaten

4 cl Cognac (bzw. Brandy / Weinbrand)
1 cl Zuckersirup
heiße Milch zum Auffüllen

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Klassische Zubereitung

Den Cognac und den Zuckersirup in ein Wintercocktailglas geben. Mit heißer Milch auffüllen. Je nach Geschmack mit etwas Zimt oder Muskat bestreuen.

 

Tipps vom Barkeeper

  • Hitzebeständige Wintercocktail-Gläser hier bestellen
  • Dieser Cocktail ist einer der original Jahreszeitencocktails. Alle Wintercocktails findet Ihr auch in einer Übersicht: Wintercocktails
  • Mit Cognac wurden schon vor über 100 Jahren Cocktails (z.B. Orange-Punsch, Mint-Julep) gemischt. Historische Rezepte mit der Zutat Cognac findet Ihr heute zum Beispiel in dem Nachdruck einer der ersten deutschen Cocktailbücher “Der Mixologist” (im Buchhandel erhältlich, ISBN: 3-7448-7540-7).
  • Weitere Tipps und Infos im Barkeeper-Guide

 

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5/51 Bewertungen

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