Bloody Mary

Der Hangover-Cocktail mit Tomatensaft

Bloody Mary mit Eiswürfeln im Longdrinkglas

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Original Rezept

Zutaten

4 cl Wodka
10 cl Tomatensaft
2 cl Zitronensaft
4 Spritzer Worcestersauce
2 Spritzer Tabasco
Salz und Pfeffer

Zubehör

Shaker (Shaker-Vergleich)
Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele)
Longdrinkglas (Gläser-Vergleich)

Zubereitung

Dieser Cocktail wird geschüttelt und nicht gerührt. Für einen Bloody Mary einfach alle Zutaten im Shaker mit einigen Eiswürfeln kräftig mixen. In ein Longdrinkglas gießen (die zum Mixen verwendeten Eiswürfel bleiben im Shaker).

Garnitur

Mit einigen Zitronen- oder Limettenachteln auf einem kleinen Tellerchen servieren. Das Glas auf Wunsch mit einer Stange Sellerie oder einem Spießchen mit Oliven, kleinen eingelegten Gurken oder ähnlichem garnieren.

Tipps vom Barkeeper

Tipp für den besten Bloody Mary

Verwenden Sie bei diesem Cocktail frisch gepressten Zitronensaft. Eine Zitrone enthält ungefähr 3 cl Fruchtsaft. Probieren Sie außerdem mehr oder weniger Tabasco bzw. Worshestershiresauce. Eine Stange frischen Selleries, die mit ins Glas gegeben wird, ergänzt das Aroma nochmals, ist allerdings nicht jedermanns Sache. Bei diesem Cocktail kommt es stark auf den persönlichen Geschmack an.

Historie

Der original Bloody Mary wurde in einer langen Winternacht im Jahre 1920 in der Bar des St. Regis Sheraton in New York vom Barkeeper Ferdinand L. Petiot erfunden. Der Bloody Mary ist heute ein Klassiker unter den Cocktails und gilt als idealer Drink für den Kater am nächsten Morgen. Weitere Tipps und Infos im Barkeeper-Guide

Einfachere Rezepte

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