Golden Daze

Der klassische Cocktail mit Pfirsich und Orange

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Rezept

Zutaten

4 cl Gin
2 cl Pfirsichlikör
4 cl Orangensaft

Zubehör

• Shaker (Shaker-Vergleich  )
• Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele  )
• Cocktailglas

Zubereitung

Die Zutaten in einem Shaker mit Eiswürfeln mixen und anschließend in ein mit Cocktailglas abseihen – die zum Mixen verwendeten Eiswürfel bleiben im Shaker.

Tipps vom Barkeeper

Frischer Saft

Verwendet für den Cocktail Golden Daze nach Möglichkeit frisch gepressten Orangensaft. Eine Orange enthält durchschnittlich ungefähr 5 cl Saft.

Gin

Gin ist eine der klassischen Spirituosen für Cocktails. In historischen Rezepten wird zwischen verschiedenen Gin-Sorten unterschieden – interessant für alle Gin-Kenner und diejenigen unter Euch, die verschiedene Gins vorrätig haben. Rezepte, in denen noch verschiedene Gin-Sorten unterschieden werden, findet Ihr im Reprint von „Der Mixologist“ (im Buchhandel erhältlich, ISBN: 3-7448-7540-7).

Weitere Tipps und Infos im Barkeeper-Guide