Florida Sling Rezept – der original Cocktail mit Gin


Original Rezept

Florida Sling

Der fruchtige Ananas-Cocktail mit Gin

 

Zutaten

4 cl Gin
2 cl Kirschlikör
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine
8 cl Ananassaft

Shaker (Shaker-Vergleich )
Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele )
Fancyglas, alternativ Longdrinkglas

 

Klassische Zubereitung

Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln mixen. In ein Fancyglas einige Eiswürfel geben. Die Mischung ohne die zum Mixen verwendeten Eiswürfel ins Glas geben. Das Glas kann mit einem Ananasstück und einer Cocktailkirsche garniert werden..

 

Tipps vom Barkeeper

Verwendet nach Möglichkeit immer frisch gepressten Zitronensaft. Eine Zitrone enthält durchschnittlich ungefähr 3 cl Saft.

Gin ist eine der klassischen Spirituosen für Cocktails. In original Rezepten wird zwischen verschiedenen Gin-Sorten unterschieden – interessant für alle Gin-Kenner und diejenigen unter Euch, die verschiedene Gins vorrätig haben. Rezepte, in denen noch verschiedene Gin-Sorten unterschieden werden, findet Ihr im Reprint von „Der Mixologist“ (im Buchhandel erhältlich).

Weitere Tipps und Infos vom Barkeeper gibt es im umfangreichen Barkeeper-Guide

 


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