Blue Margarita

Die blaue Variante des Cocktails mit Tequila und Salzrand

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Rezept

Zutaten

• 4 cl Tequila
• 2 cl Blue Curacao
• 2 cl Zitronensaft
• Salz

Zubehör

• Shaker (Shaker-Vergleich  )
• Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele  )
• Cocktailglas

Zubereitung

Für diesen Margarita einfach eine Zitrone halbieren und das Fruchtfleisch einer Hälfte leicht einschneiden. Den Rand eines Cocktailglases dadurch drehen und anschließend in eine Schale mit Salz tupfen. Tequila, Curacao Blue und den Zitronensaft mit einigen Eiwürfeln im Shaker mixen und dann die Mischung in das Glas abgießen (die Eiswürfel bleiben im Shaker).

Tipps vom Barkeeper

Varianten

Mit Cointreau lässt sich der Geschmack des original Blue Margarita ganz einfach variieren. Dazu 1 cl Cointreau, 3 cl Tequila und jeweils 2 cl Blue Curacao und Zitronensaft vermischen.

Margarita – der gleiche Cocktail, aber in anderer Farbe. Mit Curacao Triple Sec statt mit Blue Curacao. Beide Liköre werden aber aus den Schalen von Bitterorangen gewonnen.

Frischer Saft

Verwende für den Blue Margarita nach Möglichkeit frisch gepressten Zitronensaft. Eine Zitrone enthält durchschnittlich ungefähr 3 cl Saft. Viele weitere Tipps und Infos vom Barkeeper jetzt im Barkeeper-Guide

Empfohlene Zutaten

OriginalRezepte

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