Pink Colada

Der beliebte Karibikcocktail in einer pinken Grapefruit-Variante

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Rezept

Zutaten

• 5 cl Rum (weiss)
• 1 cl Creme de Cassis
• 6 cl Orangensaft
• 6 cl Grapefruitsaft
• 2 cl Cream of Coconut
• 2 cl Sahne

Zubehör

• Shaker (Shaker-Vergleich)
• Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele)
• Splittereis
• Fancyglas, alternativ Longdrinkglas

Zubereitung

Alle Zutaten mit einigen Eiswürfel im Shaker gut mischen und in ein mit Splittereis gefülltes Fancyglas (wenn nicht vorhanden: Longdrinkglas) abgießen. Das Glas mit einer Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

Tipps vom Barkeeper

Varianten

Piña Colada – die klassische Variante mit Ananas- statt Grapefruitgeschmack

Swimming Pool – in Blau statt in Pink. Und mit Wodka statt mit Rum.

Frischer Saft

Verwende für den Frühlingscocktail Pink Colada nach Möglichkeit frisch gepressten Orangensaft. Eine Orange enthält ungefähr 5 cl Fruchtsaft.

Jahreszeiten

Dieser Cocktail ist einer der original Jahreszeitencocktails. Diesen und alle anderen Frühlingscocktails findet Ihr in einer Übersicht. Frühlingscocktails

Zubehör

Für diesen Cocktail benötigt Ihr Crushed Ice. Im Cocktailzubehör-Bereich steht, welche Eiscrusher empfehlenswert sind

Insbesondere für das leicht schmelzende Crushed Ice (auch: Splittereis) ist ein Eiseimer mit Doppelwand empfehlenswert. Einige gute Modelle habe ich hier zusammengestellt: Eiseimer-Übersicht

Weitere Tipps und Infos im Barkeeper-Guide