Moscow Mule
Der Wodkacocktail im Kupferbecher


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Rezept
Zutaten
- 6 cl Wodka
- idealerweise original Ginger Beer
- ansonsten Ginger Ale
- eine Limette
Zubehör
- Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele)
- Stößel (Zubehör-Ratgeber)
- Idealerweise Kupferbecher, ansonsten Longdrinkglas (Gläser-Übersicht)
Zubereitung
Für einen Moscow Mule die Limette achteln und in einen Becher (im Idealfall ein Kupferbecher, sonst ein Longdrinkglas) geben. Mit einem Holzstößel die Limettenstücke entsaften. Die ausgepressten Limettenstücke im Becher lassen. Dann einige Eiswürfel dazugeben. Den Wodka dazugeben und anschließend mit kaltem Ginger Ale auffüllen.
Garnitur
Ein frisches Limettenachtel oben auf die Eiswürfel geben. Alternativ kann der Drink mit Gurke zubereitet werden. Siehe Abschnitt „Varianten“ weiter unten auf dieser Seite.
Tipps vom Barkeeper
Historie
Der Moscow Mule entstand in Los Angeles im Jahre 1947. Der Name nimmt Bezug auf die Produktionsstätte der Firma Smirnoff in Moskau (englisch: Moscow). Denn Smirnoff ist ein Wodkaproduzent. Weitere Tipps und Infos im Barkeeper-Guide
Varianten
Ursprünglich wurde der Moscow Mule mit Ginger Beer in einem Kupferbecher aufgefüllt. Ginger Beer ist trüb und nicht klar wie Ginger Ale. Außerdem schmeckt es intensiver. Ginger Beer ist auch heute noch erhältlich, aber nicht in jedem Supermarkt. Trotzdem findet sich in den letzten Jahren der original Moscow Mule mit Ginger Beer immer häufiger auf den Karten der Cocktailbars.
Eine Variante besteht darin, keine Limetten zu verwenden. Stattdessen werden etwa 5 halbierte Gurkenscheiben oder längere dünn geschnittene Gurkenscheiben in den Moscow-Mule-Becher geben. Auf Wunsch zusätzlich auch noch eine halbe Orangen- und Zitronenscheibe mit in den Becher gegeben.
Munich Mule ist ein in Deutschland verbreiteter Name für den mit Ginger Beer und Gurke zubereiteten Drink. Also nicht mit Ginger Ale und auch nicht mit Limetten. Häufig wird der Munich Mule mit dem in München produzierten Duke Gin gemixt.
Passendes Zubehör
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