Steaming Swamp

Der heiße Caipirina. Ein Cocktail-Lounge.NET Originalrezept.

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Original Rezept

Zutaten

• 6 cl Cachaca
• grober, brauner Zucker
• eine Limette
• frische Minze
• 10 cl heißes Wasser

Zubehör

• Stößel (Zubehör-Seite)
• Glas für Heißgetränke

Zubereitung

Für den auch als heißen Caipirinha bekannten Steaming Swamp zuerst eine Limette achteln. Dann mehrere Minzblätter und 6 Limettenachtel ins Glas geben. Mit einem Stößel zerdrücken. 1 gehäuften EL braunen Zucker dazugeben. Das Wasser aufkochen. Den Cachaca erwärmen. Beides ins Glas geben und umrühren.

Garnitur

Mit einem weiteren Minzezweig oder einigen Minzblättern kann der Steaming Swamp dekoriert werden.

Tipps vom Barkeeper

Wie hält sich Minze am längsten?

Minze hält sich am besten im Kühlschrank, eingewickelt in eine Plastiktüte.

Unsere Erfindung

Der Steaming Swamp Cocktail ist ein original Wintercocktail und ein original Rezept von Cocktail-Lounge.NET. Von vielen wird er auch als „heißer Caipirinha“ bzw. „heißer Caipi“ bezeichnet.

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