Vodka Gimlet

Der Klassiker mit Wodka und Limettensirup

Gimlet im Cocktailglas mit Limettenzeste

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Original Rezept

Zutaten

4 cl Wodka
2 cl Limettensirup (Lime Juice)
eine Limette

Zubehör

Zubereitung

Dieser Cocktail wird gerührt und nicht geschüttelt. Wodka und Lime Juice in einem Rührglas unter Zuhilfenahme eines Barlöffels mit Eiswürfeln verrühren. Anschließend durch ein Barsieb in ein Cocktailglas abseihen.

Garnitur

Eine Limettenscheibe ins Glas geben.

Tipps vom Barkeeper

Varianten

Der original Gimlet wird mit Gin gemixt. Die Variante mit Wodka ist aber inzwischen genauso ein Klassiker wie das Original: klassisches Gimlet-Rezept

Lime Juice

Sind Lime Juice und Limettensaft dasselbe? Nein. Beim Mixen darauf achten, daß Lime Juice nicht mit Limettensaft verwechselt wird. Der Name ist irreführend, denn bei Lime Juice handelt es sich um Limettensirup, der aus Limettensaft, Wasser und Zucker hergestellt wird und nicht um reinen Limettensaft. Sehr bekannt ist die Marke „Rose´s Lime Juice“.

Weitere Tipps und Infos im Barkeeper-Guide

Einfachere Rezepte

30 Rezepte mit maximal 3 Zutaten hier

Mixvorgang

1. Cocktailglas mit Eis vorkühlen, Eis später entfernen

2. Zutaten und Eiswürfel im Rührglas mit Barlöffel verrühren

3. Durch ein Barsieb in das Cocktailglas abseihen

Passendes Zubehör

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