Milchpunsch

Der beliebte Punsch mit heißer Milch und Cognac

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Original Rezept

Zutaten

• 4 cl Cognac (bzw. Brandy / Weinbrand)
• 1 cl Zuckersirup
• heiße Milch zum Auffüllen

Zubehör

• Glas für Heißgetränke (Glas-Ratgeber)

Zubereitung

Den Cognac und den Zuckersirup in ein Wintercocktailglas geben. Mit heißer Milch auffüllen. Je nach Geschmack mit etwas Zimt oder Muskat bestreuen.

Tipps vom Barkeeper

• Hitzebeständige Wintercocktail-Gläser hier bestellen
• Dieser Cocktail ist einer der original Jahreszeitencocktails. Alle Wintercocktails findet Ihr auch in einer Übersicht: Wintercocktails
• Mit Cognac wurden schon vor über 100 Jahren Cocktails (z.B. Orange-Punsch, Mint-Julep) gemischt. Historische Rezepte mit der Zutat Cognac findet Ihr heute zum Beispiel in dem Nachdruck einer der ersten deutschen Cocktailbücher „Der Mixologist“ (im Buchhandel erhältlich, ISBN: 3-7448-7540-7).
• Weitere Tipps und Infos im Barkeeper-Guide