Butterfly Flip
Der cremige After-Dinner-Cocktail mit Kakao und Ei

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Rezept
Zutaten
- 2 cl Cognac
- 3 cl Kakaolikör (Creme de Cacao) braun
- 2 cl flüssige Sahne
- 1 Eigelb
- Muskatnuss
Zubehör
- Shaker (Shaker-Vergleich )
- Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele )
- Cocktailglas
Zubereitung
Für einen Butterfly Flip Cognac, Kakaolikör, Sahne und Eigelb mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig mischen. In ein Cocktailglas abgießen (die Eiswürfel bleiben im Shaker) und mit geriebener Muskatnuss bestreuen.
Tipps vom Barkeeper
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