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Welche Minze gehört in den Mojito? Oft gefragt und im Internet
meist falsch beantwortet. Ich habe recherchiert, probiert und zusammen
mit dem Deutschen Pfefferminzmuseum eine Antwort erstellt. Antwort »
Der Mojito Cocktail basiert auf dem Daiquiri (Daiquiri-Rezept ») und wurde um 1900
in der Bodeguita del Medio in Havanna erfunden.
Minze hält sich am besten im
Kühlschrank, eingewickelt in eine
Plastiktüte.
Verwendet für den Mojito nach
Möglichkeit frisch gepreßten
Limettensaft. Eine Limette enthält
mindestens 2 cl Fruchtsaft.
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