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• Welche Minze gehört in den Mojito? Oft gefragt und auf vielen Internetseiten
falsch beantwortet. Ich habe recherchiert, probiert und zusammen
mit dem Deutschen Pfefferminzmuseum eine Antwort erstellt
(Antwort im Barkeeper-Guide »).
• Der Mojito Cocktail wurde um 1900
in der Bodeguita del Medio in Havanna erfunden. Er basiert auf dem ebenfalls sehr bekannten und heute noch beliebten Daiquiri Cocktail
(Daiquiri-Rezept »).
• Minze hält sich am besten im
Kühlschrank, eingewickelt in eine
Plastiktüte.
• Verwendet für den Mojito nach
Möglichkeit frisch gepressten
Limettensaft. Eine Limette enthält
mindestens 2 cl Fruchtsaft.
• Der Mojito Cocktail ist einer der original Jahreszeitencocktails.
Alle Rezepte für die Sommercocktails findet Ihr hier in einer Übersicht: Sommercocktails »
• Weitere Tipps und Infos im
Barkeeper-Guide »
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