Bermuda Rose

Bermuda Rose ist ein süßer Cocktail mit Granatapfel-Sirup

Grenadine ist Sirup aus Granatäpfeln

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Rezept

Zutaten

4 cl Gin
1 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine
1 cl Aprikosenlikör
Eiswürfel (Eiswürfelformen-Beispiele)

Zubehör

Shaker (Shaker-Vergleich)
Cocktailglas

Zubereitung

Der Bermuda Rose Cocktail wird geschüttelt und nicht gerührt. Mixen Sie alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker. Seihen Sie die Mischung dann ohne die zum Mixen verwendeten Eiswürfel in ein Cocktailglas ab.

Garnitur

Servieren Sie diesen Cocktail ohne Garnitur.

Tipps vom Barkeeper

Varianten

Aprikosenlikör ist die besondere Zutat in diesem Rezept. Es gibt weitere Cocktails mit dem fruchtigen Likör:

Sweet Girl – mit Aprikosenlikör, Gin und Sahne
Angel’s Face – mit Aprikosenlikör, Gin und Calvados
Paradise – mit Aprikosenlikör, Gin und Orangensaft
Golden Girl – mit Aprikosenlikör, Wodka und Orangensaft

Frischer Saft

Verwenden Sie für den Bermuda Rose nach Möglichkeit immer frisch gepressten Zitronensaft. Eine Zitrone enthält durchschnittlich ca. 3 cl Saft.

Gin

Für die Gin-Kenner unter Euch: Gin ist eine der klassischen Spirituosen für Cocktails. In historischen Rezepten wurde noch zwischen den verschiedenen Gin-Sorten unterschieden. Solche Rezepte finden Sie heute zum Beispiel im Reprint von „Der Mixologist“ (im Buchhandel erhältlich, ISBN: 3-7448-7540-7).

Weitere Tipps und Infos im Barkeeper-Guide

Empfohlene Zutaten

Der Aprikosenlikör Giffard Abricot du Roussillon aus Frankreich mit natürlichen Zutaten ist unsere Empfehlung. Für eine alkoholreduzierte Variante des Cocktails verwenden Sie alkoholfreien Gin.

Gilt als einer der besten Aprikosenliköre. Aus Frankreich. Perfekt zum Mixen von Gourmet-Cocktails. Geeignet für Bermuda Rose, Paradise, Sweet Girl, Angel’s Face und Golden Girl….

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Passendes Zubehör

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